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보령 김 자막

14/ 빠질 수 없는 반찬
보령 김
20/ 자연이 인간에게 준 최고의 선물
24/ 비타민, 무기질이 풍부한 보령 김
28/ 지금 만나러 출발~!
31/ 김 공장 안
34/ 서해 청정지역에서 채취한 원초로
37/ 맛있는 김이 만들어지는 중..
42/ 품질보증팀 팀장 장성완
46/ Q. 김 제조 과정이 어떻게 진행되는지?
50/ 제조공정
원초 투입 – 이물질 성벽 통과 – 1차 구이
– 조미 공정 – 2차 구이 – 포장
– 금속 검출기 통과 – 포장 – 보관 및 출구
1:08/ Q. 보령 김이 특산물로 유명한 이유는?
1:13/ 조미김의 맛과 품질은
원초가 모든 것을 좌우!
서해안에서 채취한 원초에
고소한 향이 가득한 참기름, 들기름을 사용
내 가족이 먹는다는 마음으로 정성껏 준비
이것이 보령 김이 유명한 이유!
1:30/ 보령 김이 맛보고 싶은 아나운서!
(마음이 급하다 급해~)
1:38/ 체험할 수 있는 공간이 있다고요?
1:43/ 김 체험하러 GO GO!!
1:50/ 전통 재래식 김 제조 방법은?
틀 안에 고루고루 김을 펴서
흐트러지지 않게 그대로 옮겨
햇빛이 잘 드는 곳에 건조
전통 재래식 김 완성!!
2:14/ 성함
2:17/ Q. 체험장이 왜 마련되어 있죠?
2:25/ 외국 분들 혹은 아이들에게
전통 재래식 김
체험 및 방법을 알리기 위해 마련
2:38/ 도대체 보령 김 맛을 볼 수 있냐고요~
2:42/ 드디어 홍보관으로 이동!!!
2:50/ 보령 김의 종류가 다양하게 비치
3:00/ 재래 김부터 시식해볼까요?
3:10/ 짜지도 않고 고소해 너무 맛있어요~
3:18/ 재래 김, 돌김, 파래김 종류가 다양
3:22/ Q. 김 종류의 차이점은 뭔가요?
재래 김: 일반적으로 먹는 얇은 김으로 부드러움이 일품.
파래김: 김과 파래를 섞어 만들며 독특한 향과 풍미가 일품.
돌김: 두께 감이 있고 거칠지만 바삭바삭함이 일품.

김 하면 보령!
보령 하면 김!
만세 보령 특산물 맛보시러~
놀러 오세요!

만세 보령 특산물. 보령 김 (정보)
· 구매요령 : 잡티가 적고, 검고 광택이 나며 물에 넣었을 때
흐물흐물하게 녹으며 물이 탁하지 않을수록 좋다.
· 효능: 칼로리가 거의 없고, 고단백질 식품으로 단백질을 보충
· 보관온도 : -20℃ ~ 0℃
· 보관일 : 7일
· 보관법 : 습기가 있으면 눅눅해지기 쉬우므로
비닐 팩에 넣어 냉동 보관.